あうあゆ3の美食探訪　

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あうあゆ3の美食探訪　

主に関西を中心の食べ歩き　

2008年猪名川花火大会

【2008/08/19 21:21】 | 花火 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

第20回なにわ淀川花火大会

【2008/08/11 00:21】 | 花火 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

岐阜県本巣市　　淡墨桜（うすずみさくら）とイワナの塩焼き

混雑を予想していたので

大阪をam4:30出発ー名神高速大垣インター　・淡墨桜7：30着（所要時間3時間）

まだ人は少くひと安心＾＾

根尾谷の淡墨桜は推定樹齢1400年以上で樹高17m以上、幹の周りは9ｍ日本最古最大級の

桜として広く知られている

この桜の特徴は満開の頃のいろは淡白色でそれを過ぎるとやや薄墨色を帯びることから淡墨桜とい

う名前が付けられている

老木であるがゆえ　何回か立ち枯れの危機にみまわれたがその都度　桜を大事におもう人々が

募金を募りあったり　接木を繰り返して復活させているのである（桜が人の心に語りかけているのかも

しれない・・・・まさか＾＾；）

1400年以上も行き続けている尊い桜、作家の水上勉氏は「淡墨桜は観るのではなく、拝むものだ」と

いう言葉を残している

一尾500円

時間をかけてじっくり焼き上げられたイワナ

背側を一口かじると　身は柔らかく岩塩とからまってうまみの中に甘さを感じる

手馴れた手つきでイワナを焼いている

こんにゃく3つで500円

店頭で試食したらグニュッとした歯ごたえと付け味噌がおいしかったので買うことにした

よく売れていました

淡墨桜ほか市内観光に関するお問い合せ先
本巣市役所　商工観光課
TEL.058(323)7756＜直通＞　FAX.058(323)1157
〒501-0493　岐阜県本巣市三橋1101番地6
淡墨桜の保護に関するお問い合せ先
本巣市教育委員会　社会教育課　TEL.058(323)7764＜直通＞
淡墨桜観光、最寄のお問い合せ先
本巣市役所　根尾分庁舎　TEL.0581(38)2511＜代表＞

【2008/04/06 18:36】 | 観光 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

中央区難波　ザ・丼　日本橋店

ほたて盛り合わせ丼　760円

ザ・丼は何回入ったことがある店で

今回は期間限定のほたて盛り合わせ海鮮丼ときつねうどんを注文した

内容は　ほたて、まぐろ、甘エビ、いくらの盛り合わせで　ザ丼特性の醤油をかけて食べる

醤油には　ゴマ風味の醤油　と　特性のダシ入り醤油　の2種類がある

ネタも新鮮で多彩な海鮮からの甘みと　特性のわさび醤油とからまって独特の

風味をかもしだしている

　

 　

ザ・丼　日本橋店　　　地図　
大阪府大阪市中央区難波千日前　6-9　
TEL： 06-6636-6670 / FAX： 06-6636-6670